SURABAYA.LensaNuswara.my.id || – Berbicara tentang kuliner khas Kota Pahlawan takkan lengkap tanpa menyebut Sate Klopo Ondomohen Bu Asih.
Berlokasi di jantung kota, warung sate ini bukan sekadar tempat makan, melainkan destinasi sejarah kuliner Kota Pahlawan.
Dengan aroma sate yang menggoda sejak dari pinggir jalan dan rasa yang khas karena dilapisi kelapa parut, tempat ini punya magnet yang bikin orang rela antre demi seporsi sate.
Jejak Sejarah: Dari Tangan Dingin Bu Asih
Eksistensi Sate Klopo Ondomohen berawal dari dedikasi Ibu Asih yang mulai berjualan sejak tahun 1945. Nama "Ondomohen" sendiri diambil dari nama jalan di masa kolonial (sekarang Jalan Walikota Mustajab).
Berawal dari gerobak sederhana, kini kedainya menjadi ikon kuliner Surabaya yang selalu dipadati pengunjung, mulai dari pejabat, selebritas, hingga wisatawan mancanegara.
Keunikan: Sentuhan Kelapa yang Gurih
Apa yang membedakan sate ini dengan sate Madura atau sate Maranggi? Jawabannya terletak pada parutan kelapa. Sebelum dibakar, irisan daging sapi atau ayam terlebih dahulu dibalur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui secara rapi.
Saat terkena bara api, lemak dari daging menyatu dengan parutan kelapa, menciptakan aroma harum yang sangat khas dan tekstur luar yang sedikit renyah namun tetap juicy di dalam.
Review Rasa: Harmoni Gurih dan Manis
Begitu pesanan sampai di meja, kepulan asap beraroma kelapa sangrai langsung menggoda selera.
Daging: Sangat empuk dengan potongan yang royal.
Bumbu Kacang: Memiliki tekstur yang halus dengan keseimbangan rasa manis dan gurih yang pas.
Pelengkap: Sate disajikan dengan taburan serundeng kelapa ekstra dan irisan bawang merah serta cabai rawit bagi pencinta pedas.
Lokasi dan Jam Operasional
Bagi Anda yang ingin berkunjung, pastikan datang lebih awal untuk menghindari antrean panjang:
Alamat: Jl. Walikota Mustajab No. 36, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya.
Jam Buka: Setiap hari, pukul 07.00 – 22.00 WIB.
Lokasi Sate Klopo Ondomohen view Google Maps Klik Disini
Daftar Harga Sate Klopo Ondomohen
Meski menyandang status legendaris, harga yang ditawarkan tetap relatif terjangkau untuk kualitas rasa bintang lima:
| Menu Sate | Estimasi Harga |
| Sate daging Sapi | Rp. 32.000 - Rp. 35.000 |
| Sate Ayam | Rp. 22.000 - Rp. 25.000 |
| Sate Campur | Rp. 30.000 |
| Sate Sumsun/urat | Rp. 35.000 |
| Nasi | Rp. 5.000 Ket: Harga sewaktu-waktu bisa berubah |
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih adalah bukti bahwa resep tradisional yang dijaga keasliannya akan selalu relevan di tengah gempuran kuliner modern. Jika Anda sedang di Surabaya, mampir ke sini bukan lagi sebuah pilihan, melainkan kewajiban kuliner.
